أهلابكم في مطعم حنوف

بيت السجق والنقانق.

ساهم حنوف في نشر صنعة السجق والنقانق حيث برع في ابتكار خلطات التوابل المتميزة التي تنفرد بها وبلا منازع ماركة حنوف.

تعرف أكثر…


القائمةالخاصة بمطعم حنوف

تحميل القائمة

البداية

المكان: طرطوس – سورية
الزمان: في ستينيات القرن العشرين
الموقع: باخرة يونانية لنقل البضائع

بدأ حنوف الأب بالعمل طباخا في باخرة نقل بضائع. وكان يعد لطاقم الباخرة الأطباق الشعبية كالفول والفلافل وغيرها.


الصنعة

في عام 1965 قرر حنوف الأب العودة إلى مسقط رأسه مدينة طرطوس السورية حاملاً معه صنعته الجديدة.

تعرف أكثر…


الاستمرارية

وانطلاقا من شغف أبو مصطفى وحبه الشديد لصنعته أبى إلا أن يورثها لأحد أبنائه

تعرف أكثر…


 

اتصلبنا





    فرعالشارقة

    الإمارات العربية المتحدة- الشارقة
    (06) 5220044
    Whatsapp: 054 3460033